তুলসী পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা | তুলসী পাতার গুণাগুণ
আমাদের বাড়ির আশেপাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে নানান ধরণের উপকারী উদ্ভিদ। তুলসী পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানতে হলে সাথেই থাকুন।
সৃষ্টির আদিকাল থেকে নশ্বর রয়েছে এই পৃথিবী। মানুষের আগমনের বহু বছর আগে থেকে মানুষের বসবাসের উপযোগী করে গড়ে তোলা হয়েছিল এই পৃথিবী। মানুষের প্রয়োজনীয় সকল কিছু মজুদ করে রাখা হয়েছিলকাল চারপাশে। বেশ কিছু সময় পূর্বে মানুষ যখন নানান ধরণের রোগবালাইতে আক্রান্ত হতো তখন তাদের কাছে না ছিল আধুনিক চিকিৎসা পদ্ধতি না ছিল আধুনিক চিকিৎসা সেবা। তখন তারা তাদের শারীরিক সমস্যা সমাধানে শরণাপন্ন হতো ভেষজ চিকিৎসায়। সা প্রত্যক্ষ এবং পরোক্ষভাবে তাদের রোগ নির্মূলে কার্যকর ভূমিকা পালন করে থাকে। তুলসী পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানতে হলে সাথেই থাকুন।
নানান ধরণের ভেষজ উদ্ভিদ রয়েছে আমাদের চারপাশে। যা প্রত্যক্ষ এবং পরোক্ষভাবে আমাদের উপকার করে থাকে। সেই সকল উদ্ভিদ রয়েছে আমাদের অনেকের জানাশোনার বাইরে। তাই আজ তেমনি একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্ভিদ নিয়ে আলোচনা করব আপনাদের সামেন। আমাদের আজকের আলোচনার উদ্ভিদটির নাম হল তুলসী।
আরো দেখুনঃ থানকুনি পাতার উপকারিতা.
তুলসী পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা
আমাদের বাড়ির আশেপাশে কিংবা মাঠের ধরে গুচ্ছপাতা আকারে একধরণের গাছ দেখা যায়। সেই গাছের পাতা থেকে এক ধরণের ঝাঁঝালো গন্ধ পাওয়া যায়। সেই গাছটিকে বলা হয় তুলসী। আমরা মূলত এই গাছটিকে একটি ঔষুধি গাছ হিসেবে চিনে থাকি। এটি একটি গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। কোন এক বিশেষ ধর্মালম্বী এর মানুষজন এই গাছটিকে পবিত্র মনে করে থাকে। এই গাছকে ঘুরে তারা নানান ধরণের পূজা অর্চনা করে থাকে। তুলসী পাতার উপকারিতা সম্পর্কে জানতে হলে সাথেই থাকুন।
তুলসী গাছের বৈজ্ঞানিক নাম হল Ocimum Sanctum .এরা প্রায় দুই থেকে ৩ ফুট উচ্চতার হয়ে থাকে। এর পাতাগুলো কিছুটা ছোট আকৃতির হলেও এর পাতার চারপাশে খানিকটা খাঁজকাটা বিশিষ্ট অংশ দেখা যায়। এটির ফুল হয়। একসাথে ছয়টি ফুল ফেটে থাকে এদের। তুলসীর বেশ কিছু প্রকারভেদ রয়েছে। তবে বাংলাদেশ মূলত ৪ প্রকারের তুলসী দেখা যায়। এগুলো হল
- শ্বেত তুলসী।
- কৃষ্ণ তুলসী।
- রাম তুলসী
- বাবুই তুলসী
শুধু একটি উদ্ভিদ হিসেবে নয় তুলসীর রয়েছে নানান ধরণের উল্লেখযোগ্য গুনাগুন। একটি উপকারী বৃক্ষ হিসেবে আমরা তুলসীকে সবাই চিনে থাকি। কিন্তু আমরা কি জানি তুলসীর নানাবিধ গুণাবলী সম্পর্কে ? একটি উপকারী বৃক্ষ ছাড়াও তুলসী একটি ঔষুধি গাছ ও বটে। তাই তুলসীর রয়েছে নানান ধরণের উপকারিতা চলুন জেনে নেওয়া যাক তুলসীর উপকারিতাও। চলুন প্রথমে জেনে নেই তুলসী পাতার উপকারিতা সম্পর্কে –
তুলসী পাতার উপকারিতা
তুলসী কোন সাধারণ পাতা নয়। এর রয়েছে নানান ধরণের ওষুধি গুনাগুন।চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক তুলসি পাতার উপকারিতা সম্পর্কে –
সুগারের মাত্রা কমানোর ক্ষেত্রে:
আমাদের শরীরের বিদ্যমান সুগারের মাত্রা কমানোর ক্ষেত্রে বেশ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকে তুলসী পাতার রস।
ত্বকের সমস্যা সমাধানে:
আমাদের ত্বকের বিদ্যমান নানান সমস্যা সমাধান তুলসী পাতা বেশ উপকারী। সেই সাথে আমাদের ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে তুলসী পাতা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।
খোস পাঁচড়া সমস্যা সমাধানে:
আমাদের শরীরে বিদ্যমান খোস পাঁচড়া সমস্যা সমাধানে বেশ কার্যকর ভূমিকা পালন করে থাকে তুলসী পাতা
বয়সের চাপ কমাতে:
কিছুসময় পর আমাদের ত্বকে রিংকেল দেখা দেয়। আমাদের ত্বকে বয়সের ছাপ দেখা দেয়। তাই আপনি যদি আপনার বয়সের ছাপ কমাতে চান তাহলে আপনি নিয়মিত খেতে পারেন তুলসী পাতার রস। এতে বেশ উপকার পাবেন।
যৌবন ধরে রাখতে সাহায্য করে:
হঠৎ করে শরীরে চামড়া বটে গিয়ে আমাদের অনেকেই তার যৌবন হারিয়ে ফেলি। তাই আপনি যদি যৌবন ধরে রাখতে বেশ সাহায্য করে থাকে।
হার্টের সুস্থতা বজায় রাখতে:
আমাদের হার্টের সুস্থতা বজায় রাখতে বেশ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকে তুলসী পাতা। তাই আপনি আপনার হার্টকে সুস্থ রাখতে চাইলে নিয়মিত খেতে পারেন তুলসী পাতা। এতে বেশ উপকার পাবেন।
পাকস্থলীর সমস্যা সমাধানে:
আমাদের পাকস্থলীর সমস্যা সমাধানে বেশ কার্যকর ভূমিকা পালন করে থাকে তুলসী পাতার রস। নিয়মিত এই রস খেলে আপনার পাকস্থলীর সমস্যা থেকে আপনি খুব সহজে মুক্তি পাবেন।
ঠান্ডার সমস্যা সমাধানে:
যুগ যুগ ধরে শরীরের ঠান্ডার সমস্যা সমাধানে কার্যকর ভূমিকা পালন করে আসছে তুলসি। কোন ব্যক্তি ঠান্ডায় আক্রান্ত হলে দুই থেকে ৩ টি পাতা মধুর সাথে বেটে নিলে খুব দ্রুত এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারবেন।
গলা ব্যথা পরিত্রাণ:
আপনি যদি গলার ব্যথার মতো সমস্যায় আক্রান্ত হয়ে থাকেন তাহলে আপনার সমস্যা সমাধানে তুলসী বেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। কারণ আপনি যখনি এই সমস্যায় আক্রান্ত হবেন খানিকটা তুলসী পাতা বেটে এর রস খেলে খুব দ্রুতই এই সমস্যার পরিত্রান করতে পারবেন।
ক্যান্সার প্রতিরোধে:
আপনি যদি ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে চান তাহলে নিয়মিত খেতে পারেন তুলসী পাতা। এতে আপনি বেশ উপকার পাবেন।
টিউমার প্রতিরোধে:
আপনার শরীরে যদি কোন ধরণের টিউমারের সংক্রমণ হয়ে থাকে তাহলে আপনি নিয়মিত তুলসী পাতার রস খেলে খানিকটা সমাধান পেতে পারেন।
.ইমিউন সিস্টেম উন্নত করতে:
যাদের ইমিউন সিস্টেম খানিকটা দুর্বল তাদের ইমিউন সিস্টেম উন্নত করতে বেশ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকেন তুলসী পাতার রস। এই পাতার রস নিয়মিত খেলে শরীরের খুব দ্রুত ইমিউন সিস্টেম উন্নত করতে সাহায্য করে থাকে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে কার্যকরী:
আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বেশ কাযকরী ভূমিকা পালন করে থাকে তুলসী। নিয়মিত তুলসী পাতার রস খেলে আপনি খুব দ্রুত এইট সমস্স থেকে মুক্তি পেতে পারবেন।
ওজন কমাতে সাহায্য করে:
আমাদের শরীরে বিদ্যমান ওজন কমানোর ক্ষেত্রে বেশ কাযর্কর ভূমিকা পালন করে থাকে এই তুলসী। তাই যারা মেটাবলিজম নিয়ে সমস্যায় আক্রান্ত তারা নিয়মিত তুলসী পাতার রস খেলে খুব দ্রুত মুক্তি পেতে পারবেন এই সমস্যা থেকে।
ডায়বেটিক নিয়ন্ত্রণে:
যারা ডায়বেটিক এ আক্রান্ত ডায়বেটিক নিয়ন্ত্রণ করার জন্য কোন কার্যকর সমাধান খুঁজছেন তাদের জন্য বেশ কার্যকরী সমাধান হল তুলসী। আপনি নিয়মিত তুলসী পাতার রস খেলে খুব দ্রুত আপনি ডায়বেটিক নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন।
ফুসফুসের জটিলতা সমাধানে:
ফুসফুসের নানা ধরনের রোগ যেমন ব্রংকাইটিস ,এজমা ,ফুসফুসের সমস্যা সমাধানের ক্ষেত্রে বেশ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকে তুলসী পাতা।
কোলেস্টরেলের মাত্রা কমানোর ক্ষেত্রে:
তুলসী পাতার রয়েছে এমন ক্ষমতা যা শরীরের কোলেস্টরেলের পরিমান কমানোর ক্ষেত্রে বেশ সাহায্য করে থাকে।
আরো দেখুনঃ
তুলসী পাতার অপকারিতা
উপকারিতার পাশাপাশি তুলসী পাতার রয়েছে বেশ কিছুটা অপকারিতা। চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক তুলসী পাতার অপকারিতা সম্পর্কে-
বন্ধাত্বকরণ:
কোন ব্যক্তি যদি অতিরিক্ত তুলসী পাতা খেয়ে ফেলে তাহলে বন্ধ্যাত্বের মতো সমস্যা দেখা দিয়ে থাকে।
স্তন্যপান সমস্যা:
অনেক সময় অতিরিক্ত তুলসী পাতা খেলে সন্তানকে স্তনপান সমস্যা দেখা দেয়। কারণ সন্তান তখন প্রপারলি মায়ের বুকের দুধ পাওয়া থেকে বঞ্চিত হয়ে থাকে।
রক্তপাত ঘটায়:
অতিরিক্ত তুলসী পাতা খেলে শরীরে রক্তজমাট বাধার ক্ষেত্রে বাধা প্রদান করে থাকে। ফলে আমাদের রক্তপাত ঘটানোর জন্য দায়ী হয়ে থাকে এটি।
নিম্ন রক্তচাপ বৃদ্ধি করে:
অতিরিক্ত তুলসী পাতা খেলে শরীরে নিম্ন রক্তচাপের মতো সমস্যা দেখা দিয়ে থাকে।
উপসংহারঃ আমাদের আশে পাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে এমন নামাবিধ উদ্ভিদ যা আমাদের উপকার করে থাকে। তাই আমাদের নিজের জন্য জানতে এই সকল গুনাগুন সম্পন্ন উদ্ভিদ সম্পর্কে। আশা করি আজকের আলোচনার মাধ্যমে আপনারা তুলসী পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে অনেক অজানা তথ্য জানতে ও বুঝতে শিখেছেন যা আপনার নানান উপায়ে কাজে লাগবে।
